Pizzeria "La Pia"

Farine Italienne spéciale Pizza W200 type 00 du Mulino SPADONI
à venir farine au soja SPADONI

Levure de bière sèche SPADONI

Sauce tomate GRECI, Pulpe de tomate, préparée exclusivement avec des fruits sains et parfaitement mûrs

Basilic frais, dont l'arôme se renforce à la cuisson et favoriserait la digestion et agirait contre les brûlures d'estomac

Mozzarella française, laiterie coopérative  du pays de Gâtine

Bleu du Vercors, St Marcellin, et  fromage blanc (tomme fraîche) BIO de  la fromagerie Roche Rousse de St Martin en Vercors ou M ARNAUD Aymeric St Julien en Vercors

Champignons de Paris frais, 

Oignons frais,

Poivrons frais finement émincés et  précuits,

Asperges en conserve sous verre,

Olives noires préparées à la grecque,

Coeurs d'artichauts macérés dans de l'huile d'olive avec des feuilles de Basilic,

Filets d'anchois à l'huile d'olive

Viande hachée surgelée

Rendez-vous les automnes, pour pizzas aux Chanterelles ou autres champignons des bois de  St Martin.